Deficiencias
nutricionales en el cultivo de Caña de Azúcar |
Ca
• Se
encuentra en las vacuolas centrales y unido a las
pared celular en forma de pectatos.
• División
y elongación de la pared celular.
• Tiene
influencia sobre el pH de la célula, su estabilidad
estructural y permeabilidad de la membrana celular.
• Es
un ión regulador en la traslocación
de CHOS
• Participa
en la mitosis y la estructura de los cromosomas.
• Da
vigor y resistencia al follaje.
• Es
un elemento desintoxicante de otros minerales.
Mg
• Estrechamente
ligado a la molécula de la Clorofila =Principal
Componente=
• Participa
en los procesos de formación de CHOS, aceites
y grasas.
• Interviene
en la absorción y transporte de P en los
tejidos de la planta.
• Calidad
y conservación de la fruto.
S
• Involucrado en
la formación de vitaminas y la síntesis
de algunas fitohormonas.
• Participa
en los procesos de oxido - reducción.
• Favorece
el crecimiento del sistema radicular y da vigor
a la planta.
• La
emisión foliar, longevidad y peso del racimo.
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Efectos de algunos minerales
y su relación con la sanidad vegetal
POTASIO
Es esencial en la formación de almidones
a través del proceso fotosintético
la deficiencia de este elemento reduce la capacidad
de recuperación de una planta después
de la cosecha ,la adecuada nutrición de este
elemento incrementa la resistencia a ciertos hongos
y bacteria parásiticas.
Reduce el estrés hídrico ya que es
el responsable de mantener dentro de la planta el
nivel hídrico.
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Cu
Participa en la formación enzimática
y la formación de la pared celular (junto con
K/Ca).
Mn
Activa las enzímas que intervienen en el metabolismo
de los carbohidrátos, ciclo del ácido
cítrico, reacciones de fosforilación,
la formación del ácido ascórbico
y fotosíntesis.
Catalizador de los procesos de oxidación, activa
la reducción de nitratos e hidrozilamina a
amoníaco.
Junto Zn y Cu, estimula la utilización de Ca,
P y Mg.
Fe
Esencial para la síntesis de clorofila.
Fijación del N, la fotosíntesis y transferencia
de electrones.
Síntesis de enzimas y proteínas.
Junto a Mn, actúa indispensable en la fase
vegetativa de las plantas. |
Zn
Interviene en la biosíntesis de la auxina
y el ácido 3 indol acético.
Participa en la síntesis de proteína.
B
Involucrado en el transporte de azúcares
atraves de la membrana celular y la síntesis
de la pared celular.
Influencia la transpiración por medio del
control de la formación de almidónes
y azúcares.
Participa en el desarrollo y eleongación
celular, así como en la utilización
del Ca.
Importante para la floración y llenado de
fruto.
Mo
Esencial en la fijación de N en leguminosas.
Catalizador en la reducción de Nitratos. |
Referente a los
análisis foliares y la interpretación
tanto de la hoja normal como deficiente podemos
observar un mayor desbalance nutricional en la hoja
deficiente con elementos Ca, Zn, Mn y Fe . Al analizar
los elementos por separado vemos deficientes Fe
y Mn . Los excesos de los elementos como el K y
P estan bloqueando la disponibilidad de Ca y Zn
, y por consiguiente Mn y Fe. |
| Programa Nutricional Metalosates
sin contar con análisis foliar |
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